Tämä savonlinnalaisen Mustan Virran Panimon "ipa", 4,7%, on kerrassaan kelvoton tekele ja surkuhupaisa esimerkki, kuinka lähes kaikki voi mennä päin helfvettiä. Tuotantolaitos luonnehtii tätä etiketissään ipa:ksi, diminutiivisesti pienillä kirjaimilla.
Pässi ipa on tunkkainen, siinä on karmea, pilalle hapettuneen humalan aromi vihanneksisuuden säestyksellä. Suutuntumansa on vetinen, ja yököttävän astringoiva, karvas siis, kuin käytettyä teepussia lutkuttaisi.
Kirjoittaja ei pidä tätä oluena, vaan meneillään olevalle craft-paskantamobuumille tyypillisenä juomakelvottomana törkynä. Voi vain kuvitella valmistus- ja raaka-aineteknisten ongelmien ja virheiden määrää ja laatua tällaisen keitoksen takana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti